Tous les midis, les demi-pensionnaires ont ainsi le choix entre deux entrées et deux desserts. Par ailleurs, la municipalité a également fait le choix d’un repas végétarien par semaine.
(extraits de l'article de Vanessa Relouzat, La République)
des Français sont favorables à l’instauration d’une politique obligeant les cantines à proposer des menus végétariens équilibrés (à chaque repas ou deux fois par semaine)
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