Abolition de la consommation de viande de cheval

Interdiction du commerce de la viande de cheval

À noter qu’en France, la viande de cheval provient essentiellement de l'étranger (pays de l’Est notamment) et est susceptible de transmettre la trichinellose (maladie parasitaire intestinale mortelle dans 5 % des cas, sans réel traitement à l'heure actuelle).
Signalons que la viande de cheval est déjà interdite dans les collectivités, les écoles, les hôpitaux et l'Armée.

(extrait des propositions élaborées au sein de la sous-commission condition animale de Nouvelle Donne)