Extrait de l'article de La Dépêche:
Dès 9 heures hier matin, le village de Villeneuve-Minervois accueillait la 4e fête de la chasse et de la nature. Une manifestation qui connaît d'année en année un succès grandissant. Plusieurs milliers de visiteurs sont venus à la rencontre des adeptes de la chasse.
Dans les allées, de nombreux stands sont dressés, sur lesquels on trouve à peu près de tout : des couteaux, des fusils, des tenues de chasse… des fruits et légumes, du miel, etc. Dans les cages, des centaines de chiens attendent de sortir pour la présentation des meutes dans l'après-midi : des briquets de pays, des porcelaines, des griffons bleu de Gascogne, des beaggle harrier, des briquets vendéens, des teckels, et de nombreux autres. Plus loin, les enfants s'initient au tir à l'arc sur de faux gibiers. Après la traditionnelle messe et la bénédiction des chiens, le président de la fédération de la chasse Yves Bastié a pris rapidement la parole, ainsi qu'Alain Giniès, maire de Villeneuve-Minervois. L'après-midi a été largement consacrée, dès 14 heures, aux démonstrations des chiens d'arrêts et des chiens truffiers. Une nouvelle réussite pour la fédération de chasse de l'Aude.
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