Pour la première fois en France, une région entre directement au capital d’une société privée. La collectivité bretonne est devenue le 2 juillet actionnaire de Yer Breizh (« poule de Bretagne », en breton), une société créée lors de la reprise du groupe volailler Doux, qui regroupe l’ensemble de la filière amont de l’ex-groupe Doux. Yer Breizh reprend 97 salariés, les activités aliments, reproduction, accouvage et élevage, et l’ensemble des contrats de plus de 240 éleveurs, pour 370 000 m2. (...) La région Bretagne en possède 5 %, et augmentera sa participation jusqu’à 33 %, soit deux millions d’euros, d’ici à trois ans.
(extrait de l'article de Raphaël Baldos, La Croix)
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