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Bientôt un repas végétarien hebdomadaire pour tous dans les cantines scolaires de Hyères

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La ville d’Hyères a aussi la volonté de réduire les apports de viande. « Il y a une attente en ce sens, une prise de conscience dans les familles pour une question de santé. » Alors qu’un repas végétarien par mois est proposé actuellement, la ville souhaite passer à un menu par semaine.
(extrait de l'article de Sylvain Mouhot, Var-matin)

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Soumis par Thierry Lherm

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des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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