Carole Delga au sujet de la transition écologique : «Pour avoir de vrais puits à carbone, nous devons avoir des terres pâturées, donc des bêtes. On doit manger de la viande»

Autres pistes qu’elle livre à la commission prospective : stopper l’hypermétropolisation (même si l’Ariège n’est pas vraiment concernée), le transport à la demande, le vélo électrique (400 € d’aide de la Région pour un acheté), le développement de l’hydrogène vert, replanter des arbres, le soutien à la filière pierre, la consommation locale… Et sus à ceux qui disent qu’il ne faut pas manger de viande. "Il faut déconstruire certains mythes. Pour avoir de vrais puits à carbone, nous devons avoir des terres pâturées, donc des bêtes. On doit manger de la viande, mais de la viande produite en Occitanie, parce qu’elle est bonne et que le coût énergétique du transport est faible." Pas comme celle qui vient de l’autre côté de la planète, suivez son regard.

(Extrait de l'article de La Dépêche)