Élevage

Ces eurodéputés ont voté pour l'élaboration de normes minimales de «bien-être» pour les lapins

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Cages Élevage intensif Européenne

Ces eurodéputés ont voté pour le Rapport sur des normes minimales relatives à la protection des lapins d'élevage.
Le texte a été adopté à 410 voix contre 205
(procédure non-législative)
Chaque année, 320 millions de lapins sont élevés pour leur viande sur le continent, et 99 % d’entre eux sont enfermés entre quatre barreaux. (...) L’Union européenne est le 2e producteur mondial de viande de lapin (derrière la Chine) (...) Un chiffre élevé, pour une consommation en réalité très faible : 55 000 tonnes, soit à peine 1 % de la viande engloutie chaque année par les Français. Surtout, cette part chute de façon continue au fil des années (– 10 % en 2015, – 2 à 3 % en 2016), en particulier chez les jeunes.
(extrait de l'article d'Audrey Garric, Le Monde)

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