Considérations sur l'élevage et la viande

En réponse à un questionnaire envoyé par Ornithomedia publié en intégralité sur ornithomedia.com, Corinne Lepage écrit :

"Le gaspillage alimentaire doit être réduit. La consommation de viande doit diminuer avec une réduction des marges des intermédiaires et un maintien des revenus des éleveurs. La limitation des élevages industriels doit être encouragée. Je souhaite un retour à des abattoirs de proximité pour limiter les mouvements d'animaux. Aucun animal ne doit voir un autre animal mourir."