Justification de la note
Positif mais pas assez ambitieux
Les écoliers ébroiciens ont le choix chaque midi. La ville fait confectionner des plats adaptés aux goûts, problèmes de santé et observances religieuses de chacun (...) Dans les 37 écoles, sont proposés un menu classique, un sans porc, et un végétarien. La question des menus de substitution suscite encore en cette rentrée des débats en France. Le député UDI Yves Jégo défend l'idée d'un menu végétarien qui permet de sortir de l'impasse.
(extrait de l'article de Sylvie Callier, France3 Haute-Normandie)
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