Élevage Mer & pisciculture

Deux menus végétariens pour tous par mois dans les cantines de Chaville

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Marché public

Menus végés Nationale

Justification de la note

Positif mais pas assez ambitieux

Chaville propose également deux menus végétariens par mois, dans lesquels les protéines animales sont remplacées par des protéines végétales.
(extrait de l'article d'Elia Dahan, Le Parisien)

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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