Emmanuel Macron est rentré de son déplacement en Chine, début novembre, avec dans ses valises un agrément permettant aux producteurs français d’exporter leur foie gras vers Pékin. Voilà de quoi leur faire oublier les abattages massifs provoqués par la grippe aviaire, en 2016 et 2017. Cette crise avait fait chuter de 40 % la production française, laquelle atteint en moyenne 20 000 tonnes annuelles.
(extrait de l'article de Sarah Finger, Libération)
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