Jean-Baptiste Moreau: «l’élevage industriel n’existe pas en France»

Le ministère de l'Écologie recense pour l'heure 4413 installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) en bovins, porcins et volailles qui sont soumises à autorisation et en fonctionnement, réparties dans 2340 communes. Plus concrètement, cela correspond aux exploitations qui dépassent les seuils suivants :
- plus de 750 emplacements pour les truies;
- plus de 2000 emplacement pour les porcs de production (de plus de 30 kg);
- plus de 40 000 emplacements pour les volailles;
- plus de 400 vaches laitières;
- plus de 800 animaux pour les élevages de veaux de boucherie et/ou bovins à l'engraissement.

Voir la carte établie par Greenpeace à partir des données communiquées par le ministère de l'Écologie le 7 novembre 2018.

Voir aussi les cartes établies par DXE France.