"Dans notre programme, nous n'attendrons pas 20 ans pour fermer les élevages intensifs : ce sera tout de suite et dans des conditions qui soient personnellement supportables par les paysans, c'est d'accord, mais la société ne peut plus supporter ca. Vous le voyez encore une fois, une épidémie de crise aviaire qui commence. Où ? Dans un élevage où il y a 160 000 poules ! Vous appelez cela un élevage ? On appelle cela une usine, on appelle cela un martyrologue pour ces pauvres poules ! Aucun d'entre nous ne peut imaginer que l'on traite les animaux sensibles dans des conditions pareilles, sans hurler de rage et exiger que cela cesse... Parce que ce n'est pas l'idée que nous nous faisons de la responsabilité du sommet de la conscience qu'est l'être humain face aux autres animaux doués eux, comme nous de sensibilité. Non la cause des animaux ne peut pas se distinguer de celle du bien-être humain".
(Extrait du disocurs de Jean-Luc Mélenchon)
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