Élevage Mer & pisciculture

Le département de la Drôme incite les collèges à proposer des repas végétariens hebdomadaires ou mensuels

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Marie-Pierre MoutonUnion des démocrates et indépendants

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Marché public

Menus végés Départementale

Le végétarisme a le vent en poupe. Dans la restauration scolaire, aussi, où le Département lance une proposition de menus ou plats végétariens au collège, entre une fois par semaine à une fois par mois. (...) s’inscrire dans la continuité d’une démarche engagée depuis une dizaine d’années de “manger mieux, manger bio
(extraits de l'article de Chantal Seignoret)

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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Menus végé
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66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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