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Le maire de Pau vient dans les cantines observer la mise en place des menus végétariens

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François Bayrou Premier ministre, Gouvernement, Maire (64) MoDem
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Marché public

Végétalisation de l’alimentation Municipale

Journée très studieuse pour François Bayrou, jeudi. Le maire de Pau a fait le tour des écoles où se trouvaient les principaux travaux pour cette rentrée pleine de nouveautés. (...) Pour la cantine, le maire a déjeuné à l'école Bosquet, et s'est mieux rendu compte des menus mis en place, à savoir le standard, le végétarien, et le végétarien « ponctuel », proposé les jours où il y a du porc au menu.
(extrait de l'article de Sud Ouest)

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Attentes citoyennes

25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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