Incitation à une option végétarienne dans les restaurations collectives
Généralisation d'un plat de substitution végétarien dans la restauration scolaire
Sensibilisation des citoyen-ne-s à une consommation moins carnée et moins dépendante des protéines animales
(extrait du post Facebook de la Commission condition animale du Parti de gauche)
Post Facebook de la Commission :
Parmi les mesures adoptées par le Parti de Gauche le 28 mars 2016 lors de sa Convention programmatique, plusieurs portent sur notre consommation de produits d'origine animale, à la lumière des problématiques de condition animale et d'impacts environnementaux :
- Incitation à une option végétarienne dans les restaurations collectives
- Généralisation d'un plat de substitution végétarien dans la restauration scolaire
- Sensibilisation des citoyen-ne-s à une consommation moins carnée et moins dépendante des protéines animales
Elles sont complétées notamment par des mesures favorisant les petites et moyennes exploitations ainsi que les circuits courts.
