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La ministre de l'éducation Najat Vallaud-Belkacem désapprouve l'obligation de proposer une alternative végétarienne dans les cantines

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Menus végés Nationale

Interrogée sur la volonté du député UDI Yves Jégo de déposer une proposition de loi rendant obligatoire la présence d'un menu végétarien dans les cantines scolaires, la ministre rappelle que les collectivités locales «ont la possibilité de créer un menu de substitution» (...) Je ne veux pas imposer à ces communes-là de souscrire forcément à un repas végétarien», a-t-elle déclaré.
(extrait de l'article du Parisien)

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Soumis par Thierry Lherm

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