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Pas de menus végétariens dans les cantines de Salon-de-Provence

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Dans les médias

Végétalisation de l’alimentation Municipale

Une pétition circule à Salon-de-Provence (13), elle réclame la création d’un second menu sans viande dans les cantines scolaires. [...] Formule que refuse le maire Nicolas Isnard, car il existe déjà des menus de substitutions dans les cantines de la ville
extrait de l'article de France 3 Provences-Alpes (Astrid Garaude)

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Attentes citoyennes

25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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