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Régionales Normandie: la Liste de Yanic Soubien souhaite augmenter la part de protéines végétales dans l'alimentation

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Programme

Menus végés Régionale

Justification de la note

Positif mais pas assez ambitieux

Développer les repas végétariens ou avec peu de protéines animales (montrer le lien entre l’élevage intensif et le changement climatique).
[La région] formera les équipes de restauration à l’introduction de produits bio, locaux et «de saison», les sensibilisera aux enjeux de réduction de la part des protéines animales dans l’alimentation et à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
(extrait du programme)

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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Attentes citoyennes

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25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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Sondage
Menus végé
Sondage sur le thème Élevage
66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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