Nous avons comme objectif avec cette candidature de faire de la question animale un enjeu majeur de ces 5 prochaines années et de porter des mesures fortes comme la fin de l’élevage industriel et intensif qui pour nous est une mesure fondamentale pour plusieurs raisons. [...] Également la souveraineté alimentaire car ce que l'on constate c'est que le modèle de production animale, les élevages industriels intensifs, ne sont pas des usines à créer de la nourriture mais des usines à gaspiller de la nourriture. Il faut en moyenne 7kg de protéines végétales pour faire 1kg de protéines animales. [...] La cause animale n'est pas quelque chose d'étroit et concerne aussi les humains.
(Extrait du passage d'Hélène Thouy sur CNEWS)
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