Sur FR3, Hélène Thouy déclare vouloir mettre fin aux élevages intensifs qui sont des «usines à gaspiller de la nourriture»

A partir de 33:50 :
Une des mesures phares que nous allons porter est donc la fin de l'élevage intensif et industriel parce que, contrairement à ce que l'on veut nous faire croire, les élevages intensifs et les élevages industriels ne sont pas des usines à créer de la nourriture. Ce sont des usines à gaspiller de la nourriture : il faut pour créer 1 kg de protéines animales en moyenne 7 kgs de protéines végétales, donc un gaspillage considérable de ressources. Et parallèlement vous avez 1 français sur 5 en France en 2021 qui ne mange pas tous les jours à sa faim. C'est totalement inacceptable d'avoir ce décalage entre ces personnes qui ne mangent pas à leur faim, ce gaspillage alimentaire considérable et la façon dont on traite ces animaux, notre environnement. On ne peut pas continuer de cette façon-là.