Élevage Mer & pisciculture

Un menu végétarien hebdomadaire pour tous dans les cantines scolaires de Toulouse

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Menus végés Municipale

La mairie de Toulouse a ainsi instauré la mise en place d’un menu végétarien hebdomadaire dans les écoles de la ville, en juin 2019. Une initiative qui répond à l’évolution des mœurs et anticipe l’entrée en vigueur de la loi EGalim.
(extrait de l'article du Journal Toulousain)

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Soumis par Thierry Lherm

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25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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