Élevage Mer & pisciculture

Un repas végétarien par mois dans les cantines scolaires de Bordeaux

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Alain JuppéLes Républicains

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Marché public

Menus végés Municipale

Justification de la note

Positif mais pas assez ambitieux

la restauration scolaire accueille 15 000 enfants soit 93% des élèves et a pour objectif d'accueillir tous ceux qui souhaitent déjeuner à l'école. L'ensemble représente plus d'1 690 000 repas sur l'année !
Autre initiative : une fois par mois, les assiettes des cantines scolaires sont végétariennes ! Cette initiative est tout autant destinée à défendre la santé des enfants que notre environnement.
extraits de l'article

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Crédits

Soumis par Thierry Lherm

Sources

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Attentes citoyennes

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Menus végé
Sondage sur le thème Élevage
25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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Omie
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Sondage
Menus végé
Sondage sur le thème Élevage
66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

OpinionWay - 2024
Scolarest
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