Élevage Mer & pisciculture

La ville d'Aulnay-sous-Bois propose «un menu végétarien» quotidien... pouvant contenir du poisson

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Marché public

Menus végés Municipale

Justification de la note

«Végétarisme : Régime alimentaire excluant toute chair animale (viande, poisson)» (Larousse)

La Ville propose deux catégories de menus.

  • Menu classique : entrée, plat (viande, poisson ou œuf) et sa garniture (légumes ou féculents), fromage ou produit laitier et dessert.
  • Menu végétarien : entrée, plat (poisson, œuf, autres produits protidiques) et sa garniture (légumes ou féculents), fromage ou produit laitier et dessert.

(Extrait du site de la ville)

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Sources

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des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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Sondage
Menus végé
Sondage sur le thème Élevage
66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

OpinionWay - 2024
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