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La ville de Rouen déclare ne pas faire «usage du foie gras» pour les réceptions officielles et les colis de fêtes

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Le maire de Rouen contre le foie gras : "La Ville est engagée en faveur du bien-être animal"

L'association PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) France a envoyé un colis de Noël au maire de Rouen (Seine-Maritime) de "faux gras" pour les fêtes de fin d'année. Elle salue l'engagement de la Ville de Rouen de ne jamais faire usage de foie gras.

[...]

Dans un courrier à l’association, l'édile écrit que "la Ville de Rouen est engagée en faveur du bien-être animal, en cohérence, aucun usage du foie gras n’est fait dans les cas que vous citez [au sein de nos locaux, d’éventuels colis de fêtes et lors des repas officiels], ni dans aucun autre".

(Extrait de l'article de Manon Loubet pour France 3 Normandie)

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