Sur le site du Comité National des Peches :
ELECTION PRESIDENTIELLE 2017
Enjeu 3 : Le long terme
Porter une ambition forte pour le secteur de la pêche et de l’aquaculture françaises
Potentiels de développement économique
Question 12 : Le potentiel des élevages marins, tant en termes d’alimentation durable que d’emplois pour les régions littorales, est loin d’être pleinement exploité. Quelles mesures prendrez-vous pour soutenir le développement de l’aquaculture française ?
Les réponses sont données par candidats, dans l’ordre alphabétique
M. Jacques Cheminade :
L’aquaculture française a sagement choisi de jouer la carte de l’excellence plutôt que les volumes. Aujourd’hui, elle est pionnière et leader pour de nombreuses techniques d’élevage aquacole alors que sa production est l’une des plus faibles d’Europe. En relevant les salaires et en augmentant le pouvoir d’achat de l’ensemble des Français, chacun doit pouvoir acquérir ces produits de grande qualité nutritionnelle et sanitaire.
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