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Josée Massi Maire (83) Horizons
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Robert Ménard Maire (34) SE
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Bertrand Malquier Maire (11) DVD
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Anne Hidalgo Pdte département (75), Maire (75), Conseil de Paris PS
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Stephen Hervé Maire (93) LR
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Bertrand Kern Maire (93) PS
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Sophie Joissains Maire (13) UDI
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Jean-René Etchegaray Maire (64) UDI
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Marché public

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Justification de la note

Alors que 71% des Français sont favorables à une obligation de proposer un menu végétarien équilibré deux fois par semaine pour la restauration collective (Harris Interactive, 2021), ces villes ne proposent qu'une journée végétarienne hebdomadaire dans leurs cantines scolaires (obligation légale)

À ce jour, à notre connaissance, ces villes de plus de 50 000 habitants (Insee, pop. légales 2017 (entrée en vigueur au 01/01/20)) ne proposent qu'une journée végétarienne hebdomadaire dans leurs cantines scolaires, sur le mandat 2020-2026.

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Attentes citoyennes

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25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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57%

des Français
affirment avoir réduit leur consommation de viande ces 3 dernières années

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