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François de Mazières Maire (78) LR
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Fabrice Loher Gouvernement, Maire (56) UDI
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Brigitte Marsigny Maire (93) LR
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Marché public

Menus végés Municipale

Justification de la note

Alors que 71% des Français sont favorables à une obligation de proposer un menu végétarien équilibré deux fois par semaine pour la restauration collective (Harris Interactive, 2021), ces villes ne proposent qu'une journée végétarienne hebdomadaire dans leurs cantines scolaires (obligation légale)

À ce jour, à notre connaissance, ces villes de plus de 50 000 habitants (Insee, pop. légales 2017 (entrée en vigueur au 01/01/20)) ne proposent qu'une journée végétarienne hebdomadaire dans leurs cantines scolaires, sur le mandat 2020-2026.

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Attentes citoyennes

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25%

des Français
déclarent que manger de la viande n'a pas de sens dans le monde actuel

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Sondage sur le thème Élevage
66%

des enfants de 6-10 ans
souhaitent pouvoir consommer des plats végétariens plus souvent que ce qu'impose la loi EGalim

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